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鱼腥草做的酸菜,有味

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7952
种太多了,换个口味试试

用料

鱼腥草2500克
少许
辣椒粉少许
剁椒少许
芝麻油少许
米醋少许
生抽少许

鱼腥草做的酸菜,有味的做法

  1. 自己种的。洗干净,备用

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤1
  2. 开水烫一下,几秒钟就可以了。

    叶子嫩,不需要烫太久。

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤2
  3. 放冷水冲洗一下,然后沥干水

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤3
  4. 太阳好的话,半天就可以。

    晒太干了,吃着没味

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤4
  5. 半干就差不多了

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤5
  6. 按照自己喜欢配置调味品,多少随意

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,即可食用。

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤7
  8. 也可以放入干净的密封盒子里,放在冰箱里,几个月不坏,随吃随拿。

    也可以用肉末炒,酸酸辣辣的,下饭菜

    鱼腥草做的酸菜,有味的做法 步骤8