把摘来或买来的马兰头弄干净，因为是野菜，免不了会有杂草啥的。冲洗干净
焯水，不用很多时间，容易熟
水分挤干~干~干~豆腐干你喜欢吃多少就放多少
忘了写：加入适量盐；麻油是这道菜的灵魂~ 如果喜欢甜，也可以加一点点白糖。
