这是我的家长，很美吧，水里有野生鱼?，最喜欢的是去里面划船?‍♀️。

这里很美丽

首先是蕨菜的辨认，有两种蕨菜，左边?这个是苦蕨菜，一般生长在山上。右边?这个是甜蕨，生长在田地边上。今天做的是甜蕨菜^_^。

水沸后，蕨菜在里面过一道水，3分钟后捞起。这是苦蕨菜，甜蕨没拍到。

放冷水里泡一下。（甜蕨就是绿色的，这绿油油的颜色很可喜，纯天然的绿色，没有任何的添加剂和色剂。）

用手把一根根蕨菜一分为而，撕开。

已经撕开的蕨菜放水里浸泡2分钟，可以放点盐。

蕨菜切段

准备好农村自制腊肉，姜、干辣椒适量。

下腊肉炒出油，然后捞起。

在原来的油里面放入干辣椒，翻炒一会儿，炒香

放入蕨菜，翻炒一会，加入盐、味精等调味品

出锅，超级好吃，有点脆脆的口感，加上美丽的颜色，真的很天然……好吃又放心