小芹菜洗干净 放在布上 擦干晾干 切小段 热油泼一点上去锁住水份 玉米面粉放一勺 可以有效的不粘 然后放几勺面粉 用手抓揉搓 少量多次的放 弄到满意为止 然后放在篦子上准备蒸

猪五花肉放进油锅炒熟 放点老抽上色

五花肉出锅 放在刚才拌菜的盆里 让五花肉也粘上面粉

把五花肉均匀的铺在篦子上拌好的芹菜上 水开上汽后十分钟即可出锅

葱蒜 干红辣椒 红辣椒面 螺丝椒 盐 十三香放碗里

热油泼上去 哇塞 （老公不吃葱蒜 所以葱蒜在我自己盘里单另放着）真香

浇上去酱料 超级好吃

肉比炒出来的更酥软 快吃吧