儿菜炒肉
儿菜平日里我们叫娃娃菜，想起买菜时老公来直灵魂的发问“娃娃菜不是白菜么？”“那叫高山娃娃菜！?”感觉北方的菜比南方少很多……每次去买菜，老公都感觉很迷茫……
用料
| 儿菜 | 200克 |
| 猪肉 | 200克 |
儿菜炒肉的做法
儿菜洗净切片，这个儿菜是我老公买的，不太好。我自己偏爱买小颗点的，嫩。
放油，放肉炒，最好是五花肉。
把肉铲出，加入蒜末炒香。
加入儿菜翻炒
熟了后加入先前炒好的肉。
加入剁辣椒，生抽调色。
加入盐，出锅啦！
小贴士
喜欢吃爽脆的儿菜可以提前用盐腌一下，我比较喜欢吃软的，所以省略了。
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