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豌豆尖肉丸汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7962

一口春天的味道（两人份）

用料

姜	三片
豌豆尖	一盒
鸡蛋	两个
潮州肉丸	一盒
盐	适量
料酒	一小勺

豌豆尖肉丸汤的做法

将肉丸和豌豆尖洗干净，姜切片备用。
肉丸冷水入锅，加入姜片，料酒煮几分钟；
加入两个鸡蛋煮两分钟
加入豌豆苗煮熟，肉丸浮头即可出锅。

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