饵块切片后放入水中泡起

鸡蛋打碎

肉切碎，放入盐，酱油，小粉，水，搅拌均匀

番茄切碎

准备汤汁：酱油，耗油，豆瓣酱，盐，水

准备豌豆尖

所有备菜准备好了

鸡蛋炒熟

肉炒熟

少许干辣椒备用

放油，油冒烟放干辣椒

倒入饵块，炒一会后倒入所有备菜，饵块炒软炒熟后出锅

出锅图