橙香芝麻菜鸡小胸沙拉
用料
芝麻菜 | 100克 |
罗马生 | 200克 |
小番茄 | 6颗 |
玉米 | 半个 |
蓝莓 | 若干 |
蜂蜜 | 20克 |
初榨橄榄油 | 2勺 |
意大利黑醋 | 3勺 |
海盐 | 3克(根据个人喜欢用量 |
自制糖渍橙皮 | 若干 |
鸡小胸 | 3只 |
现磨黑胡椒碎 | 1勺 |
橙香芝麻菜鸡小胸沙拉的做法
煎鸡小胸的时候一开始中火,两面微焦后改小火
小贴士
1.鸡小胸洗净后拿厨房纸擦干放入盘子中➕海盐➕黑胡椒碎➕糖渍橙皮腌制20分钟
2.芝麻菜、罗马生、小番茄、蓝莓、玉米(煮熟后拨下或买现成玉米粒)放入盘中
3. 不粘锅锅热加入1小勺橄榄油干煎鸡小胸2分钟,切块装盘
4.油醋汁(海盐➕意式黑醋➕蜂蜜➕糖渍橙皮?混匀)
2.芝麻菜、罗马生、小番茄、蓝莓、玉米(煮熟后拨下或买现成玉米粒)放入盘中
3. 不粘锅锅热加入1小勺橄榄油干煎鸡小胸2分钟,切块装盘
4.油醋汁(海盐➕意式黑醋➕蜂蜜➕糖渍橙皮?混匀)
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