将土豆去皮，切片。一片一片的排成圆形披萨饼底状。均匀的刷上一层橄榄油，撒上适量的喜马拉雅粉盐。入烤箱，190度，烤30分钟，直到有焦黄色的边。

烤土豆的同时，将红椒、青椒切丝，并在烤土豆还剩15分钟的时候，放入烤箱，与土豆同时烤。将口蘑切片。

番茄切片。

牛油果压成泥和柠檬汁混合，做成简易牛油果酱。（我这个牛油果有点儿熟大发了，所以有点黑?）

土豆烤好后就是这样啦，取出～

将牛油果酱涂满饼底，撒上口蘑片、红椒丝青椒丝、番茄片和纯素芝士，再撒上一些芝麻菜。撒适量的喜马拉雅粉盐和现磨黑胡椒。

送入烤箱，继续烘烤15分钟左右，直到食材食材表面比较干燥。取出即可食用。

真的真的超级好吃～

还可以蘸自己喜欢的酱料哦！快点安排吧！