简单芝麻菜烤面包加嫩荷包蛋
买了一大块法师面包（French Loaf），看来要吃几天各种toast了。
苦于没有牛油果（avocado），只能动脑筋如何为平凡的面包片提升一个档次，这次选择了芝麻菜。
蒜泥、红辣椒粉、橄榄油炒出的芝麻菜搭配烤面包片不会让你失望的～
这份早餐的点睛之笔还是那只完美的水煮嫩荷包蛋哈哈～
如何做出一只外实内软的嫩荷包蛋，请参考我的另一个食谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/102214711/
苦于没有牛油果（avocado），只能动脑筋如何为平凡的面包片提升一个档次，这次选择了芝麻菜。
蒜泥、红辣椒粉、橄榄油炒出的芝麻菜搭配烤面包片不会让你失望的～
这份早餐的点睛之笔还是那只完美的水煮嫩荷包蛋哈哈～
如何做出一只外实内软的嫩荷包蛋，请参考我的另一个食谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/102214711/
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻菜 | 1大把 |
| 大蒜（切成蒜泥） | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 菲达乳酪（feta cheese） | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 红辣椒粉 | 适量 |
简单芝麻菜烤面包加嫩荷包蛋的做法
准备好主要食材。
加热炒锅，加入橄榄油，翻炒芝麻菜和大蒜，加盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，翻炒至蔬菜变软。
喜欢烤面包的，可以把面包片烤一下。
将炒好的芝麻菜放在烤面包片上，撒上适量的菲达乳酪。
参考另一个食谱做一只水煮嫩荷包蛋，放在厨房用纸上去晾干。
最后大拼盘，也可以搭配些水果。
小贴士
可以在荷包蛋上撒些盐和黑胡椒粉。
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