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芦蒿炒腊肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7953
对象家里特色是芦蒿,去他家的时候硬生生的把不爱变成了爱。属于芦蒿特别的味道,后来变成了一闻就知道是芦蒿了。

用料

腊肉小份
青椒五六个个
芦蒿一小把
生抽看着加点
大蒜两三瓣

芦蒿炒腊肉的做法

  1. 芦蒿洗干净,切断。
    然后再用清水洗洗

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤1
  2. 腊肉一小份,不要太多,你可以十几块也没关系。

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤2
  3. 蒜切细

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤3
  4. 青椒切碎

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤4
  5. 倒入锅里,先放蒜炒出味道,先炒腊肉,把油炒出来一些不会太腻。
    然后加入芦蒿再加入青椒,一起炒。
    炒到芦蒿感觉软了,加点水,再加点味极鲜盐。可以看着加,不要太多。
    尝尝味道,自己喜欢的咸淡然后盛出来。

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤5

小贴士

肉建议先炒下,炒出油,然后盛出来,再炒青椒和芦蒿。