超简单清炒蒜香芦蒿
芦蒿是我2015年在南京学习的时候才第一次吃到，那时候是在学校门口有个菜店，老板阿姨可以提供加工饭菜，我当时不会做饭，所以就拜托阿姨每天帮我做好饭，阿姨对我也特别好，每天变着法的给我做吃的，相比较其他同学一顿二三十的外卖，我这一顿十块不到的钱算是很便宜了，现在每次吃芦蒿都能想起来那个阿姨，感谢他那段时间的照顾！说起来满满的全是美好回忆！
用料
| 芦蒿 | 一斤 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 葱花 | 一点 |
| 生抽，盐，糖，水淀粉 | 适量 |
超简单清炒蒜香芦蒿的做法
?先把芦蒿洗净，底部黑黑的，去掉一厘米左右，然后切成小段备用
?蒜切成末，喜欢吃可以多放一些
?葱花切一点
?起锅烧油，油热把葱花爆香
?然后加入一半的蒜炒香，炒的微微有些发黄
?然后加入芦蒿，翻炒几下
?加入盐糖调味翻炒几下
?加入生抽提鲜，
?然后加入剩下的一半蒜末炒至全熟
?临出锅加入一点水淀粉，不仅提亮，口感更顺滑！
?一道清淡，爽口的家常菜就做好啦，这菜多吃点也不会长脂肪吧??
小贴士
⚠️其实整个菜非常简单，为了看的更清楚，我每一步都写得很仔细，做起来的话这个菜最多3分钟就完成了，很快手