清爽又低脂|芦笋炒扇贝
这次做一道鲜美、清甜脆口的清脂料理——芦笋炒扇贝，用到金龙鱼阳光当季鲜榨葵仁油，它是挑选品质最棒颗粒饱满的葵仁，经过专业加工萃取，每一滴油都透亮，保留原香和天然营养成分，只需快速翻炒出锅，芦笋和扇贝清脆爽嫩，色泽也清新诱人，用健康的油吃出轻盈感，轻松减脂一起来跟上～
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用料
| 金龙鱼阳光葵花仁油 | 1大勺 |
| 芦笋 | 200g |
| 新鲜扇贝肉 | 200g |
| 姜末 | 10g |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 蒜末 | 15g |
| 盐 | 1/4+1/4茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
清爽又低脂|芦笋炒扇贝的做法
准备食材，芦笋去掉老茎，斜着切成段，扇贝洗净后擦干水分，加入姜末、料酒、生抽腌制15分钟；
锅中烧水，加入几滴金龙鱼阳光葵花仁油和盐1/4茶匙，烧开后，加入芦笋焯水20秒；
捞出芦笋浸入凉水，可保持翠绿的色泽；
扇贝肉焯水20秒捞出；
不粘锅内倒入金龙鱼阳光葵花仁油；
中火加热，加入蒜末爆香；
加入扇贝肉翻炒1分钟，
再加入芦笋和盐一起大火快炒，出锅前撒上胡椒粉即可。
清爽又减脂的芦笋扇贝完成~
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