首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
药食
穿心莲跑蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:57
•
阅读:7950
凉拌穿心莲用了一部分,剩下的换了个吃法~~和鸡蛋一起也非常搭哦~~~
用料
穿心莲
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
橄榄油
穿心莲跑蛋的做法
穿心莲剪碎或切碎,磕入一个鸡蛋,搅散,拌匀。
加适量盐调味。
平底锅预热,倒点橄榄油,烧热;倒入穿心莲蛋液,用锅铲摊平。
中火(根据自己的火力而定哦),待蛋液慢慢凝固,就可以咯,不用翻面。
小贴士
穿心莲蛋液准备好了之后,我开小差了,等想起来,穿心莲都已经出水,蛋液被稀释,而且带上了绿色;但问题不大,反而让成品吃起来特别水嫩!~~~
上一条:
香拌穿心莲
下一条:
穿心莲摊鸡蛋
相关新闻
戲食記--芋泥酥蛙
低卡素食椰奶咖喱豆腐
【独家】春季养生-营养薄饼(超级快手简单)
无油沙拉(塑形首选)
香煎雪花牛温拌朗德鹅肝配穿心莲
凉拌穿心莲
减肥果蔬汁|黄瓜苦瓜芹菜穿心莲汁
凉拌田七(穿心莲)
姜丝拌穿心莲
凉拌腰果穿心莲
柠檬酸甜穿心莲
肉末米线
青梅草莓穿心莲
炝拌穿心莲
穿心莲摊鸡蛋
炝拌穿心莲