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茎叶花类
清炒红苋菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7933
颜色漂亮还下饭。
用料
红苋菜
蒜粒
盐
菜籽油(家常食用油)
清炒红苋菜的做法
红苋菜摘好后,先用淡盐水浸泡一段时间,这样才容易清洗干净。
洗净后沥干水分。
锅内入油略微烧热,下蒜粒爆香。
将红苋菜倒入锅中,开大火,快速翻炒。
加适量盐,继续翻炒至菜成。
小贴士
此类素菜炒制一定要大火速炒。
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