紫菜苔用水洗净后，手掰成段。也可以用刀切成小段。

砂锅，放入老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油（椰子油在室温低于24-27℃，会是凝固状态）+凉水，用筷子搅拌好，盖上砂锅盖子，中小火。

等锅中水和油响了，倒入紫菜苔，用筷子或铲子翻炒，等紫菜苔熟了，可以关火上桌。