可怜版酱肉小包包
本来是想做个小包包，结果蒸熟出来一看好家伙一个个比碗还大?，武汉这几天特别严，超市菜场已经都关了，没有姜，没有我想包在包子里的豆角和香菇（冰箱已经被吃空了），当然也木有木耳。还好翻箱倒柜找到了晾干的红菜薹?（不知道怎么排版写次序有点乱）
用料
| 中筋面 | 1000克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母粉 | 抓了一把 |
| 五花肉 | 1000克 |
| 大葱 | 1.5根 |
| 晒干又泡发的红菜苔 | 一大把 |
| 老抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 盐 | 4勺 |
可怜版酱肉小包包的做法
老妈和了一大盆子面，说这盆面与众不同，因为加了点糖，她说这是她刚从抖音看到的秘方，加点糖面发的好。果然发的好，因为她放太阳下晒了半小时，发的都溢出来了
锅里放油，放我自己切的肉丁，炒一炒，加酱油，盐，白糖，和从地上发现的一块姜，切成末末加了进来
我自己切的葱花花
我自己个切的红菜薹，太难切了
等肉放凉了以后，把切好的图3和图4的加入进来，拌匀乎就成了图5
切感觉大小不错的剂子，擀成稍微厚点的皮
包好了，外观各不相同，因为这是老妈弟媳妇我仨一块合作出来的
水开后再蒸25分钟就可以出锅了，变成了丑陋的大包包
最后，要趁不烫手的时候掰开，拍照，成了，味儿还不错，就是有点想念带有豆角香菇的酱肉包包啊
小贴士
暂时想不起来?