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意式肉酱面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：8087
去吃必胜客，孩子们最喜欢点一款意式肉酱面。有了小美后，就时不时的做上一锅意式肉酱，身边的朋友分一点，有时候包装好冷冻一部分

用料

洋葱300g
大蒜头4粒
去皮番茄600g
番茄酱200g
黄油50g
肉末500g
盐5g
披萨草1汤勺
黑胡椒1汤勺
淡奶油50克

意式肉酱面的做法

  1. 所有材料备好

    意式肉酱面的做法 步骤1

  2. 主锅里放入洋葱和大蒜头

    意式肉酱面的做法 步骤2

  3. 盖上主锅盖，4秒/速度5

    意式肉酱面的做法 步骤3

  4. 加入50g黄油

    意式肉酱面的做法 步骤4

  5. 盖上主锅盖，10分钟/V/反转小勺

    意式肉酱面的做法 步骤5

  6. 加入去皮番茄600g，番茄酱200g，盖上主锅盖和量杯盖，设置10秒/速度5

    意式肉酱面的做法 步骤6

  7. 再设置15分钟/V/速度2

    意式肉酱面的做法 步骤7

  8. 要拿掉量杯盖，放上网篮（看图示），这就是我们小美的熬酱模式

    意式肉酱面的做法 步骤8

  9. 放入猪肉末（你也可以选择牛肉末），盐，研磨黑胡椒粉，披萨草

    意式肉酱面的做法 步骤9

  10. 盖上主锅盖，设置15分钟/V/反转速度2（刚开始的时候，我们把速度调到5，花个几秒的时候，这样把刚放进去的肉末打打散）

    意式肉酱面的做法 步骤10

  11. 再加入50g淡奶油

    意式肉酱面的做法 步骤11

  12. 盖上主锅盖，设置5分钟/V/反转速度2

    意式肉酱面的做法 步骤12

  13. 等音乐响起，我的一锅意式肉酱就好了

    意式肉酱面的做法 步骤13

  14. 意式肉酱面

    意式肉酱面的做法 步骤14

小贴士

全程用网篮代替量杯盖
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