【小J快手菜】之【8分钟芝士烤蘑菇】

这可能是本小姐快手菜系列最快最简单的一款。只需八分钟，用极少的调料烹制出滋味鲜美的一个菜，也可以算是个小食，我一般会在早餐做，搭配煎蛋，麦片牛奶和香肠，各种营养都齐了。

这道菜使用最主要的材料是蘑菇，要选新鲜完整的白蘑，大小随意。芝士碎一方面为蘑菇增加醇厚芝士口感，另一方面，芝士融化的同时，能够锁住蘑菇本身被烤出的汁儿，当一口咬下去的时候，简直不要太鲜美！

此道菜不需要任何厨艺经验，极其简单，0厨艺小白放心做！Bon Appétit!