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香煎披萨草鸡翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:8016
旅途中不经意买的一瓶香料,回国一查,才知道叫披萨草。跟柠檬的清香非常搭配,腌制各种肉类都很棒。

用料

鸡翅8只
柠檬1大片
披萨草适量
紫色圣女果5个
适量
生抽适量

香煎披萨草鸡翅的做法

  1. 鸡肉用叉子弄几下。将全部配料混合鸡翅放进保鲜袋,按摩几下,放入冰箱冷藏过夜

    香煎披萨草鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅,放一点点油,放入鸡翅煎至汁干透,放入圣女果和腌制的汁水,加盖,闷到没有汁,即可关火。

    香煎披萨草鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅可以换成鸡腿,用刀切开一半即可进行步骤一

    香煎披萨草鸡翅的做法 步骤3

小贴士

1.用保鲜袋腌制肉类,方便按摩入味,更重要是少洗一个碗。
2.香煎也可改为烤箱
3.柠檬不能加太多,会苦。建议用进口柠檬,比较清香。