减脂午餐系列(3)
用料
荞麦面 | 60克 |
凉拌调料(蒜末,小葱,辣椒面,小米椒,白芝麻,生抽,醋,少许盐,少许热油) | 适量 |
胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜末 | 适量 |
海虹 | 500克(我是一次煮的,吃一部分就可以) |
鸡蛋 | 1个 |
蒿子杆 | 1小把 |
蒜末,姜丝,洋葱末 | 适量 |
减脂午餐系列(3)的做法
特地称了一下,60克就是这么一小把
煮出来还挺多的,可以再过一遍水,口感更清爽一些
准备小米椒辣椒面蒜末和小葱
淋上一点烧滚的热油
加入生抽醋和少许盐,因为减脂餐就不加糖了,日常调一点糖更好吃
拌匀,然后胡萝卜丝黄瓜丝香菜末都准备好一起加进去
现在做海虹,蒜末姜丝洋葱末爆香
加入海虹翻炒
加水滚煮5分钟即可
做好了很鲜美
鸡蛋煮好切开,蒜末炒香加蒿子杆翻炒,加一点盐就行。所有的摆放在一起,味道很赞,营养也足够!
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