蒜香茼蒿海蛎子
味道鲜美，原汁原味，海边人的美食。
用料
| 大茼蒿 | 500克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 牡蛎肉 | 250克 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
蒜香茼蒿海蛎子的做法
茼蒿减掉根部，摘取老叶。
将茼蒿放入盆中放入盐、加水浸泡半小时后洗净控干水分。
牡蛎肉放入碗中
加入清水放入盐洗净细小的贝壳
牡蛎肉洗净后捞出放入盘中
大蒜洗净
切碎
锅中加水放入盐
水烧开后将牡蛎肉放入锅中焯水1分钟
捞出放入盘中
锅中加入花生油
放入蒜末慢慢炒香后加入少许的盐
放上茼蒿翻炒
再放入牡蛎肉翻炒均匀后
装盘食用
小贴士
这道菜不需要加太多的盐本身牡蛎就非常鲜美
- 上一条： 摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）
- 下一条： 减肥茼蒿黑面饼