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西红柿炒花菜（蔬菜大杂烩的首选，汤汁超级下饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7938
蔬菜大杂烩，口味真是出乎意料的好，真不错???

用料

花菜1/4个
西红柿1个
木耳15朵
鸡蛋2个
青红椒各半个
白玉菇一把
葱姜蒜适量

西红柿炒花菜（蔬菜大杂烩的首选，汤汁超级下饭??）的做法

  1. 食材提前备好，青红椒切成小块

    西红柿炒花菜（蔬菜大杂烩的首选，汤汁超级下饭??）的做法 步骤1

  2. 葱、蒜切沫

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  3. 锅中水烧开，放几滴食用油，把花菜，木耳，白玉菇倒进去焯水30秒，快速捞出

    西红柿炒花菜（蔬菜大杂烩的首选，汤汁超级下饭??）的做法 步骤3

  4. 锅中放入，油温七成热，倒入蛋液，炒香盛出备用

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  5. 锅中留底油，加入蒜末葱花，小火炒香

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  6. 加入西红柿，炒出汁

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  7. 倒入焯过水的所有食材

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  8. 加入鸡蛋

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  9. 两勺生抽

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  10. 一勺盐，快速翻炒一分钟

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  11. 加入青红椒，继续翻炒一分钟

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  12. 加入淀粉水，稍微勾芡

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  13. 出锅，留点汤汁

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  14. 晚餐，荤素搭配?，全部光盘

    西红柿炒花菜（蔬菜大杂烩的首选，汤汁超级下饭??）的做法 步骤14

小贴士

不要时间炒太长，花菜我喜欢吃脆的口感，根据个人喜好，如果喜欢吃熟透的就多煮一会儿
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