有机花菜切瓣，然后开水焯一下，大约焯2.3分钟就可以。切记时间不要太长，要不没有脆的口感！

提前准备一盆凉水，将焯好的菜花透凉，我换了两遍水。

准备葱姜蒜，小米辣辣椒4.5个切好备用

这个红太阳牌子的麻辣香锅料，味道不错！

食材准备好，如图，我喜欢用味极鲜提色，蚝油提鲜！

葱姜蒜爆锅，炒出香味

倒入麻辣香锅料半袋，注意全程我没有放盐，因为酱的料就够咸味了，不要过多盐！

把花菜倒入锅中，翻炒，倒入少许海鲜酱油及小许蚝油，继续翻遍，大火翻炒3.5分钟即可

出锅，撒上一些芝麻，当然可以不撒，自己喜欢哦

成品来了，是不是超级快速简单版，
又辣又好吃的干锅有机菜花，主要下饭，如果不知道吃什么，不妨试试干锅花菜，简单，下饭，用时短！