快手烤花菜
“给父亲做一道美食，第一想起的就是超级爱花菜的父亲，但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意，不适合有点三高的他，于是今天来道烤的吧！”
用料
| 花菜 | 半个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 油 | 半勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
快手烤花菜的做法
花菜根茎部用刀划十字架，然后沿着刀印撕小朵；
将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右；
浸泡花菜期间，将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用；
花菜浸泡好后洗净滤干水份；
200度预热烤箱5分钟，取一烤盘，铺上锡纸，刷上薄油；
再将滤干好的花菜均匀铺入；
再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面；
放入烤箱烤15至20分钟即可；
小贴士
1、花菜朵不宜太厚；
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整；
3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟；
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整；
3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟；
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