好吃的花菜炒肉
夏天太热啦 没胃口吃饭 简单做个绿豆粥+炒花菜就够了
用料
| 花菜 | 半颗 |
| 猪肉 | 一点点 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 糖 | 10克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
好吃的花菜炒肉的做法
准备好食材～花菜 蒜瓣 肉用料酒腌一会
锅烧热 不加水不加油
放入花菜 不需要油也不需要水
炒到微微焦黄
加入肉
如果用的是带肥肉的五花肉就把花菜装起来 不加油的炒五花肉 把猪肉的油逼出来
加入调味料 半勺生抽 半勺豆瓣酱 半勺耗油 10g白糖
加入蒜瓣 洋葱和葱段
炒个2.3分钟加入一点点的水 不能太多 翻炒均匀关火盖上锅盖 闷1分钟左右
出锅辽
小贴士
这个做法比普通的炒花菜好吃很多！！不好吃你打我