蒜毫切好先焯水，就是水烧开放里面烫一下再捞出来，让它软点
锅热倒油，下肉
不断翻炒，时间稍长，都白了再炒一小会儿
加蒜毫，接着炒
加盐，接着炒。个人觉得时间长点，蒜毫有点皱巴，肉带点焦焦的最好吃。
装盘
