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黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7954
又到了贴秋膘的季节了?然鹅，做为一枚胖纸，我没脸贴秋膘?嗯，只能在这个季节，拼命努力的减膘?所以你们最近看到我发的…应该大多数都是减肥餐了吧?
黑豆苗+鸡胸肉?减肥好搭档哦！

用料

鸡胸肉1块
黑豆苗1盒
干辣椒适量
大蒜瓣5~6瓣
玉米油适量
味极鲜酱油或生抽1~2汤匙
盐适量

黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法

  1. 超市里卖的这种盒装黑豆苗，一盒大概是一斤多吧。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤1

  2. 把黑豆苗根剪去，再把黑豆皮捡干净，洗净沥干水分备用。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤2

  3. 准备好需要的材料。辣椒可以根据自己口味儿来放，可以用新鲜的，也可以用干的哦！

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤3

  4. 把蒜拍扁切末，鸡胸肉切粗丝。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤4

  5. 锅烧热后放玉米油，把蒜末和辣椒放进去爆香。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤5

  6. 再把鸡胸肉放进去，淋入生抽翻炒至变色熟透。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤6

  7. 再放黑豆苗进去一起炒。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤7

  8. 翻炒大约1~2分钟，黑豆苗变色熟透即可撒盐关火出锅啦。

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤8

  9. 辣辣的?好开胃…但这真的是减肥餐呀！

    黑豆苗炒鸡胸肉（减肥餐）的做法 步骤9

小贴士

1、不喜欢蒜味儿的，可以试试用葱爆锅?不喜欢吃辣的，别放辣椒！?你开心，你随意！哈哈哈！我比较佛?
2、黑豆苗洗净后，一定要沥干水分！不然你做好了，全是水…?那不是炒的了。
3、生抽一定要记得在炒鸡胸肉时淋入，这样鸡胸肉才会入味儿，而菜却不至于被生抽影响颜色不好看，要记得哦！
4、黑豆苗要剪掉根！捡干净皮！别偷懒，不去根会有很大豆腥味儿！而且根比较老?塞牙！
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