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上汤豆苗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:00 阅读:7911
爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!

用料

豆苗500克
肉末少许
香菇2朵
2片
1勺
2瓣

?上汤豆苗的做法

  1. 买回来的豆苗切去根部,太长了切长段

    ?上汤豆苗的做法 步骤1
  2. 香菇清洗后切片

    ?上汤豆苗的做法 步骤2
  3. 加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。

  4. 锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加入热水烧开。

    接着加入香菇片和焯烫好的豆苗,稍煮片刻,加入盐出锅。最后撒上枸杞葱花点缀即可!