上汤豆苗
爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!
用料
豆苗 | 500克 |
肉末 | 少许 |
香菇 | 2朵 |
姜 | 2片 |
盐 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
?上汤豆苗的做法
买回来的豆苗切去根部,太长了切长段
香菇清洗后切片
加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。
锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加入热水烧开。
接着加入香菇片和焯烫好的豆苗,稍煮片刻,加入盐出锅。最后撒上枸杞葱花点缀即可!
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豆苗 | 500克 |
肉末 | 少许 |
香菇 | 2朵 |
姜 | 2片 |
盐 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
买回来的豆苗切去根部,太长了切长段
香菇清洗后切片
加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。
锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加入热水烧开。
接着加入香菇片和焯烫好的豆苗,稍煮片刻,加入盐出锅。最后撒上枸杞葱花点缀即可!