鸡洗干净后剁件 依次放进姜丝 蒜 生抽 蚝油 盐 味精 胡椒粉 麻油 菜油腌制十五分钟
放入一小勺淀粉锁住水分 保持鸡肉滑嫩
放入提前泡发好的香菇（提前半小时） 虫草花 （提前十分钟）
水开后放进去中火蒸十五分钟
加点青葱 开吃?
