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鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:02 • 阅读：7933
✨鸡翅的新吃法，鸡翅控们必须要试试✨
这是我第一道创建的菜谱，记录一下?
就是鸡翅拆骨有点麻烦，其他做法都很简单，家里有小孩子的也建议做，小孩子肯定喜欢吃?

用料

盐3克
姜适量
白糖8克
鸡翅6个
料酒10克
生抽10克
海鲜菇180克
油适量

鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法

  1. 鸡翅用清水冲洗干净后拆骨

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤1

  2. 鸡翅拆骨洗干净后过水焯几分钟

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤2

  3. 鸡翅拆骨后用料酒，生抽5克，盐，姜，葱腌制半小时（由于我们家都不爱吃葱的味道，所以我没有放葱腌制）

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤3

  4. 把海鲜菇塞满鸡翅里面

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤4

  5. 锅里放入适量油，加入白糖煮成琥珀色，放入鸡翅小火煎至金黄色，反面再煎至金黄色

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤5

  6. 加入适量清水，生抽5克，小火焖15分钟后大火收汁（ps:想要颜色更好看可以换成老抽5克）

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤6

  7. 完成啦，可以上桌开吃?

    鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇?的做法 步骤7
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