奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤
奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤真的太鲜了,自从掌握了煮奶白色鱼汤之后,把鱼汤各种技能get起来了!这个汤无需加牛奶就能煮出这样鲜甜的奶白色的汤,搭配鲜鱿、海鲜菇,更是鲜上加鲜,很适合秋天干燥的天气喝,来一碗滋润舒爽!
用料
鲫鱼 | 1条 |
鱿鱼圈 | 10个 |
姜 | 8片 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤的做法
准备材料
1.鲫鱼宰杀洗净备用
2.鱿鱼圈、海鲜菇洗净备用,因为我买的直接就是切好的鱿鱼圈,所以就直接洗净使用了
3.姜切片、葱切段备用起锅烧油,大火爆香姜片,接着转中火,放入鲫鱼,慢煎
煎至两面金黄或微微焦
放入适量水,按人头量放,一般一条鱼的量是2-4人份;放入适量盐
盖上锅盖大火煮8-10分钟,奶白色的汤就出来啦~一打开锅盖超香的
接着放入鱿鱼圈继续煮2分钟
期间,将切好的葱段放进装汤的碗底
鱿鱼圈煮了2分钟后,放入海鲜菇煮3分钟
煮好后,撒上适量白胡椒粉,就大功告成啦
煮好的奶白奶白的汤
超香
海鲜菇鲜、鱿鱼鲜、鲫鱼鲜、奶白的汤更鲜!
赶紧来一碗
开饭啦~
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