鲜掉眉毛的海鲜菇虾皮紫菜汤
懒人汤
适合秋冬季节 想喝上方便简单的热汤暖胃的小伙伴们~
适合秋冬季节 想喝上方便简单的热汤暖胃的小伙伴们~
用料
紫菜 | 1/5只 |
虾皮 | 一把 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜菇 | 200克 |
蚝油/酱油 | 适量 |
鲜掉眉毛的海鲜菇虾皮紫菜汤的做法
食材需要如图 颜色好看我加了白菜丝
准备一口小锅,加油热加入大蒜虾皮煸香 闻到蒜香味和特别的虾皮味
改小火加水(火调小防溅) 烧开
水开下海鲜菇白菜丝 加 生抽 蚝油 盐适量 咸淡可自己调节 汤再沸 加入紫菜搅拌几下 关火
加入葱或者香菜末 滴香油(灵魂所在)
盖锅盖焖一下吃的时候揭开盖子 味道非常诱人了 配合口味较重的其他菜 非常适合秋天 暖身养胃?
小贴士
虾皮小火煸炒几下出香味就好 很容易焦
紫菜最后加 加早了很容易烂
香油香菜葱末还有?是素汤调动味觉的灵魂
紫菜最后加 加早了很容易烂
香油香菜葱末还有?是素汤调动味觉的灵魂
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