煎杏鲍菇
用这个方法煎鲜的松茸更好吃。只是杏鲍菇物美价廉。如果有喜欢美食制作朋友，可以来美食群互相学习交流！微信号13681300185
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净后，切厚片，放入开水锅里焯水，软塌后捞出，不用焯熟。
电饼铛加热后刷上少许油，放入焯水后的杏鲍菇。
直接往杏鲍菇上撒少许盐和研磨黑胡椒粉。
煎到底下金黄后翻面，这时候，愿意吃黑胡椒味道的也可以再撒一些研磨黑胡椒粉。
当2面颜色金黄后出锅装盘。
小贴士
杏鲍菇一定要焯水再煎，盐放一次就行。如果根部有硬皮，可以再削掉一些皮。