杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇味道鲜美，和肉片一起炒，只要放少许盐，就很鲜香入味了。
用料
| 杏鲍菇 | 2棵 |
| 猪肉（最好带点点肥肉） | 1小段 |
| 葱花 | 1把 |
| 盐 | |
| 料酒 |
杏鲍菇炒肉片的做法
杏鲍菇洗净切片
猪肉段切片
热油锅，下猪肉片，翻炒至变色断生
下杏鲍菇片一起翻炒
放少盐，炒至出水，喜欢的可以加点点料酒
撒葱花，小煮1-2分钟起锅
小贴士
一般煮越久出水越多，菇当然也就越小啦。
加料酒后后鲜甜味中带点酒味，会去掉肉的腥味，相当的香啊。
加料酒后后鲜甜味中带点酒味，会去掉肉的腥味，相当的香啊。
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