吃一次就爱上的黑椒杏鲍菇炒牛肉~鲜嫩多汁
?黑胡椒和牛肉在一起是绝配,每颗牛肉粒上都沾满了黑胡椒颗粒,让人胃口大开,搭配杏鲍菇洋葱一起炒更加丰盛营养美味,低脂低卡,好吃又下饭!
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食材:
牛肉,杏鲍菇,大红椒,洋葱,黑糊椒,葱,料酒,食用油,生粉,生抽,蚝油
步骤:
1,首先准备食材,牛肉切丁,杏鲍菇洋葱红椒切丁,葱切碎。
2.牛肉中加黑胡椒碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺食用油,一勺淀粉,抓匀腌制1小时。
3.热锅放油,倒入洋葱和杏鲍菇辣椒翻炒出香味,放入牛肉,大火翻炒至变色,加入1勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀再撒上少许黑椒葱花即可。
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食材:
牛肉,杏鲍菇,大红椒,洋葱,黑糊椒,葱,料酒,食用油,生粉,生抽,蚝油
步骤:
1,首先准备食材,牛肉切丁,杏鲍菇洋葱红椒切丁,葱切碎。
2.牛肉中加黑胡椒碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺食用油,一勺淀粉,抓匀腌制1小时。
3.热锅放油,倒入洋葱和杏鲍菇辣椒翻炒出香味,放入牛肉,大火翻炒至变色,加入1勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀再撒上少许黑椒葱花即可。
用料
杏鲍菇 | 1个 |
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
黑糊椒 | 适量 |
大红辣椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
吃一次就爱上的黑椒杏鲍菇炒牛肉~鲜嫩多汁的做法
牛肉杏鲍菇洋葱红辣椒切丁
牛肉中加入一勺料酒,1勺食用油
加入黑胡椒粉。
一勺生抽。
1勺生粉,拌匀腌制一小时。
锅中热油炒香辣椒和洋葱
加入杏鲍菇翻炒至断生。
倒入牛肉翻炒至变色。
还入一勺生抽
加入一勺蚝油。
翻炒均匀,再撒少许黑糊椒和葱花
装盘
开吃了,太好吃了
小贴士
牛肉先用调料腌制一下,更加的鲜嫩入味,炒的时候也不会粘锅。
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