银耳红枣莲子羹
银耳红枣莲子羹的作用有很多，比如美容养颜、还能补充人体钠、镁、硫等微量元素，更是有滋阴补肾，润肺止咳的作用。买了银耳和莲子好久了，就是懒得做，今天终于鼓起勇气做了?这个汤羹更适合秋天喝哦
用料
| 银耳 | 15克 |
| 莲子 | 15克 |
| 红枣 | 15克 |
| 水 | 2升 |
| 黄冰糖 | 100克 |
银耳红枣莲子羹的做法
银耳提前3小时泡上（最好泡一夜），红枣莲子提前2小时泡上。
银耳泡好后洗净，剪去根部，剪小块备用。
红枣莲子洗净备用。
锅里加入2升凉水，放入银耳。大火烧开，小火炖1小时。
1小时后加入红枣莲子。
继续小火炖1小时。
2小时后加入冰糖，如果家里有桂圆和百合，这时候也可以一起加入。正好我家里没有了，我就没加。继续小火炖15分钟，满屋的红枣香味……
熬好了，好有食欲吧！
小贴士
厨友们做好了记得上传美图哦！
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