全麦 木耳肉包子 面包机 蒸汽烤箱
第二次制作比第一次好
肉馅这次做了410g 最后馅少了+50g颗粒感的虾仁因该不错（或者加50g肉泥）
?27--30g一个包子 正好一个烤箱
?第一次 是因为馅不好吃，
这次是皮水干的太快了 ?，馅是真心好吃
???????面包机按顺序放
1★
100%全麦粉 500g
温水 300g
酵母 4g
盐 3g
油 2g（一勺子）
肉馅这次做了410g 最后馅少了+50g颗粒感的虾仁因该不错（或者加50g肉泥）
?27--30g一个包子 正好一个烤箱
?第一次 是因为馅不好吃，
这次是皮水干的太快了 ?，馅是真心好吃
???????面包机按顺序放
1★
100%全麦粉 500g
温水 300g
酵母 4g
盐 3g
油 2g（一勺子）
用料
| 肉馅材料 | （一共410g左右） |
| 猪肉泥 | 200 |
| 生抽，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，芝麻香油 | 适量 |
| 姜，蒜水 | 70g |
| 黑木耳 | 70g |
| 葱 | 70g |
全麦 木耳肉包子 面包机 蒸汽烤箱的做法
按顺序放
温水太热了，干了一定要温水，
一个顺序搅拌
姜蒜水 投放 一点，搅拌一下在投放一点在搅拌
黑木耳 剁碎放进去搅拌
继续搅拌
差不多这种状态,在放一点芝麻香油，芝麻香油分俩次放一点，嫌麻烦可以这次放
烤箱蒸汽 15-20分钟 ，结束在闷2分钟，
蒸了20分钟左右还是干，可以蒸15分钟
留滋水 比第一次好吃的不要不要的 ? 一口气璇了6个，吃不完的直接冷冻冰箱 ，吃的时候在蒸出来
