味道超赞 超下饭的金针菇培根卷
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 培根 | 10片 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 水淀粉 | 100ml |
| 料汁制作: | |
| 蒜米 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 清水 | 300ml |
味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法
把培根对半切开。
金针菇撕成一小撮一小撮洗净，沥干水分。
开始卷。
这样子用牙签固定好。
全部串好啦！
锅中烧油。
油热后放入培根金针菇卷摆好,稍微煎一下,用筷子慢慢翻面，两面都要煎哦。
煎的过程我们来调一碗料汁，味道好不好，料汁是关键哦。即:（蒜米、两勺生抽、一勺蚝油，一勺料酒、半勺白糖、少许黑胡椒粉、少许鸡精、200ml清水拌匀）
倒入料汁。
盖上锅盖闷三分钟。
加入水淀粉煮至收汁。
把牙签慢慢扯出来，起锅摆盘，撒少许白芝麻。
哇塞，味道超赞的！超级好下饭！?
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