香辣水煮金针菇
简单快手菜，保证你吃了还想吃！
用料
| 金针菇 | 400克 |
| 郫县豆瓣酱 | 两勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 一碗 |
| 葱花或香菜 | 适量 |
香辣水煮金针菇的做法
金针菇切去根部，清洗干净控干水份
锅内放入适量食用油
烧热后加入郫县豆瓣酱爆香
加入一勺生抽，一勺糖，一小勺盐和一碗清水烧开，水不用太多
锅烧开后加入金针菇，没有莫过不要紧，一会儿金针菇变软会出水的
再次烧开，金针菇变软后尝一下咸淡，淡了可以再加点盐
加香菜或葱花，关火！
装盘开吃，香辣过瘾，超级下饭哦！
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