蒜蓉烤金针菇（烤箱版）
喜欢烤生蚝，烤茄子，各种蒜蓉味的美食。所以想着烤金针菇应该也会很不错?而且儿子喜欢吃金针菇，所以想着试试看，结果被征服了?
用料
| 金针菇 | 适量 |
| 独蒜 | 3个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 小米辣 | 7个 |
| 葱 | 1根 |
| 鸡精 | 小小半勺 |
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的做法
准备食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。我把锡纸放在烤盘上，用了两层的锡纸，预防烂掉。金针菇摆放好后，把四边的锡纸捏成一个盒子的形状，预防烤了后金针菇出水流得到处都是。
把锡纸捏好以后就可以把搅拌好的酱料淋在上面了。
最后撒上葱花。进烤箱，上下管170度。25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。
这就是烤好的样子，是不是很有食欲?
小贴士
今天的味道很够，辣?这个方子用来烤茄子绝对也是棒棒哒！