蒜蓉粉丝金针菇
自从某天在下厨房主页上看到蒜蓉粉丝娃娃菜的教程以后，就中了毒，隔三差五的金针菇，娃娃菜换着蒸，第一次做的时候，我家那位说吃出了蒜蓉烤生蚝的味道✌️满满的成就感，我家小毛豆也很给力，每次做的都很爱，麻麻～我要粉丝～做饭是为了什么，就是为了做给爱的人吃
用料
| 金针菇 | 1包 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 一丢丢 |
| 红椒碎 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
蒜蓉粉丝金针菇的做法
先把粉丝提前泡软，金针菇切去根部，撕开洗净沥干水分，放盘中摆成如图，粉丝放中间
准备配料，大蒜切碎，红椒切碎备用
葱花备用
把摆好盘的粉丝金针菇放入蒸锅里蒸，蒸的同时开始熬蒜蓉酱，起锅烧油，油温5成热放入蒜蓉，熬至金黄
加入适量盐和糖，这个分量依据个人的口味来添加
加入一勺蚝油
加入一勺生抽，光线问题拍的颜色有点黑，是生抽不是老抽哦
加入一丢丢鸡精
粉丝金针菇差不多蒸了5分钟左右了，蒜蓉也熬好了
把蒜蓉酱均匀的倒入粉丝中，盖锅盖继续蒸10分钟关火
蒸好后放入红椒碎和葱花，焖1分钟出锅。美味的蒜蓉粉丝金针菇就做好啦✌️
这是之前做的蒜蓉粉丝娃娃菜，步骤和这个教程一样的
这是第一次做的
看我家宝贝吃的多欢喜?
小贴士
文中适量的调味料，需要大家依据自己喜爱的口味来增减，没有办法给出具体的量，每种都去称重。分享菜谱纯粹的想和大家分享美食，希望喜欢的就收藏！
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