千张金针菇卷
超喜欢的一道家常菜，简单还美味，昨晚做这道菜，连汤汁都被家里的娃娃蘸馒头吃光光?
喜欢吃金针菇卷的亲，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉。
喜欢吃金针菇卷的亲，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉。
用料
| 葱蒜 | 若干 |
| 千张 | 1.5张 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 淀粉 | 1勺 |
千张金针菇卷的做法
金针菇洗净去根、千张切长条
将千张卷在金针菇上,用牙签固定住。
蒜瓣拍碎切碎、葱花备好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、盐（可不放）、糖1小勺，用勺子搅匀待用。
热锅冷油倒入蒜末爆香，放入千张金针菇卷两面煎黄
倒入酱料汁，盖上锅盖焖煮几分钟至收汁
撒上葱花，去掉牙签～开吃
超级美味
小贴士
1、喜欢吃的亲可以爆蒜时放入小米辣同爆
2、口味清淡的亲，酱汁中可以不放盐，收汁时可以根据个人口味适当增加
3、出锅前也可以撒上孜然粉和辣椒粉，又别有一番风味哦！
2、口味清淡的亲，酱汁中可以不放盐，收汁时可以根据个人口味适当增加
3、出锅前也可以撒上孜然粉和辣椒粉，又别有一番风味哦！
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