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菌菇类
油炸椒盐金针菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:03
•
阅读:7915
用料
金针菇
1把
鸡蛋
2个
淀粉
3勺
椒盐
适量
食用油
适量
油炸椒盐金针菇的做法
金针菇洗净,切成片。
鸡蛋打入碗中,搅均匀。
准备玉米淀粉。
金针菇沾蛋液。
沾玉米淀粉。
两面都裹满淀粉。
油热下锅炸至金黄色。
捞出控油装盘。
撒上椒盐即可。
小贴士
大把金针菇方便用刀切片,不切的话撕成一撮一撮也可以,口感一样。
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