香辣过瘾!比烧烤还好吃的孜然蘑菇
这么做的平菇真的出奇好吃!比肉好吃的孜然炒蘑菇,吃着有烧烤的味道,口感鲜嫩好吃,香辣过瘾,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~
用料
平菇 | 500克 |
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
辣椒粉 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
香辣过瘾!比烧烤还好吃的孜然蘑菇的做法
1️⃣葱切段,蒜切片,干辣椒切段,平菇洗干净,对半撕开,锅中水开倒入平菇焯水捞出沥干水分
2️⃣锅中油热,倒入干辣椒和蒜片炒出香味,加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉翻炒均匀,倒入平菇,翻炒一会
3️⃣加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和糖,加入葱段翻炒均匀即可出锅!真的太好吃,可以配上三碗饭!
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