猪肉切片。

加入一勺禾然有机米香料酒。

加入一勺淀粉。

用手抓匀后加入适量植物油。

再次抓匀备用。

蘑菇撕成小块用水清洗干净。

锅中水烧开后放入蘑菇焯水。

蘑菇变软后捞出。

另起锅烧油油热后放入葱姜。

煸炒几下后倒入肉片。

炒至肉片儿变色。

放入辣椒。

倒入蘑菇。

翻炒均匀后加入一勺六月鲜12克轻盐酱油。

加入一勺味达美臻品蚝油。

翻炒均匀后关火。

倒入盘中。