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东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7925
雨天适合思念,晴天适合见面,今天天气很好,约上闺密来我家吃火锅啦,比较喜欢在家做火锅,干净卫生,食材更丰富,想吃什么就放什么。

突然很想吃番茄火锅,看到番茄汁就流口水了。刚好我的东菱养生锅刚刚到,这个养生锅除了可以做炖品,汤品,粥品,还可以煮火锅,当时就冲着它这么多的优点而买的,

它比一般的养生锅口径大,一家四口用都没问题,以前的养生壶容量太少了,这个刚好适合我经常煲汤煲粥和炖煮的人,一锅多用,其他小锅都收起来了。

这个淡雅的薄荷绿太喜欢了,简直好看到哭!放在厨房看着都精致舒服,两个人煮火锅,一点都不浪费,刚刚好!

用料

番茄火锅底料200克
莲藕2节
玉米一根
茶树菇150克
牛肉丸200克
西兰花半个
豆腐皮2张
鱼片150克
3片
一根
1000mL
东菱养生锅一个

东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法

  1. 所有材料洗干净,蔬菜切片备用

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤1
  2. 豆腐皮也可以像我这样把造型成花型,看着心情都好,也可以什么造型也不做,切成条状就好了

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤2
  3. 番茄火锅主要是番茄汤底,现在的番茄底料都很丰富美味,买回来直接兑水就可以用了,省时又省事,如果喜欢自己熬番茄底的,也可以自己做

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤3
  4. 把番茄火锅底料放进东菱养生锅

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤4
  5. 倒入一升清水兑开,搅拌均匀

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤5
  6. 加入姜片葱段

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤6
  7. 启动养生锅,拧到快煮功能,把火锅水煮开,养生锅导热很快,

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤7
  8. 火锅汤底煮开就可以开刷了,把你想吃的都放进火锅里,煮开就可以了,食材煮熟后可以拧到慢炖功能键,慢慢煮。

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤8
  9. 东菱养生锅的陶瓷油涂层相当于珐琅同一个材质一点都不粘底,火力稳定均匀,锅盖还有六个排气孔防溢出,真是爱极了!

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤9
  10. 秋冬怎么少得了火锅呢?这个锅精致好用,闺蜜来我家都想把它抱走,哈哈哈

    东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法 步骤10

小贴士

①番茄火锅主要是番茄汤底,可以买些大品牌的番茄底料就省时省力了,喜欢自己做的也可以买番茄回来自己熬
②东菱养生锅的锅底是陶瓷油涂层,它相当于珐琅同一个材质,一点都不粘底,煮火锅的时候把不容易熟的放在锅底下,上面就可以一边烫比较熟的食物。
③养生锅火力稳定均匀,先拧到快炖功能键,把火锅底煮开,然后就可以拧到慢炖功能键,慢慢烫食材了,锅盖还有六个排气孔防溢出,炖粥的时候也不容易溢出,真是爱极了!