东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅
雨天适合思念,晴天适合见面,今天天气很好,约上闺密来我家吃火锅啦,比较喜欢在家做火锅,干净卫生,食材更丰富,想吃什么就放什么。
突然很想吃番茄火锅,看到番茄汁就流口水了。刚好我的东菱养生锅刚刚到,这个养生锅除了可以做炖品,汤品,粥品,还可以煮火锅,当时就冲着它这么多的优点而买的,
它比一般的养生锅口径大,一家四口用都没问题,以前的养生壶容量太少了,这个刚好适合我经常煲汤煲粥和炖煮的人,一锅多用,其他小锅都收起来了。
这个淡雅的薄荷绿太喜欢了,简直好看到哭!放在厨房看着都精致舒服,两个人煮火锅,一点都不浪费,刚刚好!
突然很想吃番茄火锅,看到番茄汁就流口水了。刚好我的东菱养生锅刚刚到,这个养生锅除了可以做炖品,汤品,粥品,还可以煮火锅,当时就冲着它这么多的优点而买的,
它比一般的养生锅口径大,一家四口用都没问题,以前的养生壶容量太少了,这个刚好适合我经常煲汤煲粥和炖煮的人,一锅多用,其他小锅都收起来了。
这个淡雅的薄荷绿太喜欢了,简直好看到哭!放在厨房看着都精致舒服,两个人煮火锅,一点都不浪费,刚刚好!
用料
番茄火锅底料 | 200克 |
莲藕 | 2节 |
玉米 | 一根 |
茶树菇 | 150克 |
牛肉丸 | 200克 |
西兰花 | 半个 |
豆腐皮 | 2张 |
鱼片 | 150克 |
姜 | 3片 |
葱 | 一根 |
水 | 1000mL |
东菱养生锅 | 一个 |
东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法
所有材料洗干净,蔬菜切片备用
豆腐皮也可以像我这样把造型成花型,看着心情都好,也可以什么造型也不做,切成条状就好了
番茄火锅主要是番茄汤底,现在的番茄底料都很丰富美味,买回来直接兑水就可以用了,省时又省事,如果喜欢自己熬番茄底的,也可以自己做
把番茄火锅底料放进东菱养生锅
倒入一升清水兑开,搅拌均匀
加入姜片葱段
启动养生锅,拧到快煮功能,把火锅水煮开,养生锅导热很快,
火锅汤底煮开就可以开刷了,把你想吃的都放进火锅里,煮开就可以了,食材煮熟后可以拧到慢炖功能键,慢慢煮。
东菱养生锅的陶瓷油涂层相当于珐琅同一个材质一点都不粘底,火力稳定均匀,锅盖还有六个排气孔防溢出,真是爱极了!
秋冬怎么少得了火锅呢?这个锅精致好用,闺蜜来我家都想把它抱走,哈哈哈
小贴士
①番茄火锅主要是番茄汤底,可以买些大品牌的番茄底料就省时省力了,喜欢自己做的也可以买番茄回来自己熬
②东菱养生锅的锅底是陶瓷油涂层,它相当于珐琅同一个材质,一点都不粘底,煮火锅的时候把不容易熟的放在锅底下,上面就可以一边烫比较熟的食物。
③养生锅火力稳定均匀,先拧到快炖功能键,把火锅底煮开,然后就可以拧到慢炖功能键,慢慢烫食材了,锅盖还有六个排气孔防溢出,炖粥的时候也不容易溢出,真是爱极了!
②东菱养生锅的锅底是陶瓷油涂层,它相当于珐琅同一个材质,一点都不粘底,煮火锅的时候把不容易熟的放在锅底下,上面就可以一边烫比较熟的食物。
③养生锅火力稳定均匀,先拧到快炖功能键,把火锅底煮开,然后就可以拧到慢炖功能键,慢慢烫食材了,锅盖还有六个排气孔防溢出,炖粥的时候也不容易溢出,真是爱极了!