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平菇胡萝卜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7916

用料

平菇	适量
胡萝卜	半个
鸡蛋	一个
生抽	适量
葱姜蒜	适量
盐	适量

平菇胡萝卜炒鸡蛋?的做法

平菇撕成条，清水漂洗两三次
胡萝卜切丝
鸡蛋搅匀，加点儿盐
先用花生油煎蛋，取出备用
加入葱姜蒜，加入胡萝卜丝
加入平菇
平菇会出水，不用加水，加点生抽，加一点点盐
放入鸡蛋，出锅

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