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平菇青椒炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7960

用料

平菇	一些
鸡蛋	1个
青椒	1个
盐	适量
大葱	少许
蒜	2瓣
生抽	2勺
耗油	1勺

平菇青椒炒鸡蛋的做法

把青椒，平菇，清洗切好，蒜泥，葱切好备用
鸡蛋搅拌好备用
锅热油炒蛋，盛起备用
爆香蒜葱，下菇炒
菇出水后，下青椒继续翻炒
断生后加鸡蛋，再加耗油，生抽，盐，翻炒
起锅。

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