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食谱-和风松茸糯米饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7962
疫情封城期间发的米实在有点难吃,又不想浪费粮食,混了一半糯米进去,发现和松茸的口感意外合适。

用料

大米150g
糯米150g
松茸100g
白出汁(白だし) 1大勺
料理用清酒3大勺
薄口酱油1大勺
三叶芹适量

食谱-和风松茸糯米饭的做法

  1. 大米淘洗干净,糯米简单冲洗后,一起浸水1小时后沥干备用

    食谱-和风松茸糯米饭的做法 步骤1
  2. 松茸削去硬硬的根部,用湿厨房纸巾把表面污渍擦拭干净后切薄片

    食谱-和风松茸糯米饭的做法 步骤2
  3. 电饭煲里加入大米和糯米,加料理酒,白出汁,酱油,再加水到平时煮这点米量的对应位置

    食谱-和风松茸糯米饭的做法 步骤3
  4. 加入松茸略微搅拌后启动煮饭程序即可

    食谱-和风松茸糯米饭的做法 步骤4
  5. 煮完用饭勺搅拌均匀,装碗时加一些三叶芹装点即可

    食谱-和风松茸糯米饭的做法 步骤5